Ostekake

18 stk bixit kjeks
100 gr smør

Kjeksen knuses i foodprosessor og blandes med smør. Trykk massen ut i en springform ca 24-26 cm.

2½ dl lettrømme
150 gr melis
2 ts vaniljesukker
150 gr philadelfia ost

Piskes sammen

1 pk gelé kokes med 4 dl vann.
Avkjøles og blandes med 2½ pisket krem.

Bland massene og hell de over kjeksbunn. Settes kjølig.
Når massen er stivnet kan kaken pyntes med frukt eller gelé lokk.