mandag 1. februar 2010

Rundstykker

Denne oppskriften fikk jeg av ei i Barselgruppa. Kjempe gode!!

Ca 16-18 stk

1 Kg Hvetemel
1dl havrekli ( kan sløyfes)
50 g gjær
1 ts salt
4 ss sukker( kan bruke litt mindre)
125 g smør
6 dl melk
1 egg

bland det tørre. Smelt smør og varm melk til lunken. Ha i gjær og egg. Bland med det tørre til en fin deig. heve til dobbelstørrelse ca 45-60 min. Trilles til rundstykker. Heve ca 30 min. pensle med egg eller melk og fryss på frø eller hva du vil.. Steke ca 10 min på ca 200 grader.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar