3 dl yoghurt naturell
1 agurk
ca 1/2 ts salt
3 båter hvitløk
ca 1/2 ts nykvernet pepper
Ha yoghurten i et kaffefilter og la den renne av i ca 1 time. Yoghurten skal ha en ganske tykk konsistens. Riv agurken på et råkostjern og dryss på salt. La det trekke i 5-10 min, og press ut vannet. Bland dette sammen med fin hakket hvitløk. Smak til med salt og pepper.
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar