Hjemmelaget sjokolade mousse

(4 porsj.)

100 gr. Kokesjokolade smeltes i vannbad
2 ss melis
3 ss sterk kaffe
1 eggeplomme.

Bland alt sammen og pisk godt.

3 dl pisket krem blandes i skjokoladeblandingen som må være avkjølt

Settes kaldt i porsjonsglass et par timer.
Serveres med litt krem.