Klassisk Rekecoktail

(4. porsj)

1 ss presset sitronsaft
2 tomater
1 bunt dill
4-6 salatblader
2 ss lett rømme
2 ss lett majones
1 ts chilisaus
Salt/pepper
250 gr. Pillede reker

Legg salatblader i bunn av skåler som brukes til servering.
Hakk tomater og dill. Bland det sammen med resten. Rør godt.

Ha blandingen over i serveringsskålene. Pynt med litt dill og en sitronskive.