Torsk i form

(2-3 pers)

1 pk torsk
1 purre
2 stilker stangselleri
½ ts salt
3 tomater
1 dl fløte
2 ts sennep
1 dl revet ost

Hakkede grønnsaker og fisk legges i en ildfast form. Grønnsaker i bunn. Dryss over salt. Tomater i skiver legges over. Bland fløte og sennep, hell dette over formen. Ha på revet ost.

Stekes i 225 grader i ca 25 min.
Serveres med ris, pasta eller poteter.