Icing - Hvit

For å pynte pepperkaker og andre ting bruker jeg ofte Icing. Den lager jeg av eggehvitter, melis og litt sitron.

3 eggehvitter
ca 500 gr melis
en dæsj sitronsaft

Jeg stivpisker eggehvitter først og blander i sitron og melis. Veldig god på smak og blir helt stiv. Veldig bra å bruke som lim når man skal sette sammen noe.


Lykke til!