INDISK KYLLINGSUPPE

4 PORSJONER

 

400 GR  KYLLING KJØTT I TERNINGER

2 SS OLJE
1 LØK, FINHAKKET
2 HVITLØKSFEDD  PRESSET
2 TS KARRI
1 TS CHILI,HAKKET(FRISK)
1 TS KORIANER
 

1,2 L VANN

1 BOKS TOMATER, HAKKEE
2 TERNINGER HØNSEBULJONG
1-2 DL RIS
4 VÅRLØK I BITER
SALT OG PEPPER
2 SS PERSILLE, HAKKET

 

STEK KYLLINGEN I OLJE SAMMEN MED LØK OG HVITLØK.
TILSETT KRYER OG SURR VIDERE I 2 MIN.
TILSETT VANN, BULJONG RIS OG GULERØTER.
KOK I CA 20 MIN, ELLER TIL RISEN ER FERDIG.
TILSETT VÅRLØKEN PÅ SLUTTEN.
SMAK TIL MED SALT OG PEPPER.
KAN GJERNE BRUKE FLERE SLAGS  GRØNNSAKER I SUPPE HVIS DU HAR.
SERVERES MED NYSEKTE RUNDSTYKKER.